Tortilla de patatas bravas. (receta de la abuela Encarna)

Truita de patates braves. (recepta de l'ávia Encarna).

Spanish Omelette with patatas bravas"(potatoes in cayenne sauce) (grandma Encarna receipe)

6.50€
BOCADILLOS - Entrepà - Sandwich

El Uno

Ensaladilla de jamón york, atún con esparragos, lechuga iceberg y tomate de rama.

Amanida de pernil i tonyina amb espàrrecs, enciam iceberg i tomàquet de branca.

York ham salad, tuna with asparagus, iceberg lettuce and tomato.

5.50€

El Dos

Salmón ahumado con queso philadelfia, juliana de lechuguitas con vinagreta de eneldo y pepinillo gigante.

Salmó fumat amb formatge philadelfia, juliana d'enciams petits i api gegant.

Smoked salman with Phi/adelfia cheese, julienne of luttuce and giant gherkin

6.15€

El Tres

Matrimonio de anchoas y boquerones con pimiento italiano, huevo duro y mayonesa.

Matrimoni d'anxoves i seitons amb pebrot italiá, ou dur i maionesa.

Marriage of anchovies and fresh anchovies with Italian peppers, hard-boiled egg and mayonnaise.

6.50€

El Cuatro

Jamón de bodega de Funes con queso roquefort y pimientos del piquillo de Mendavia, pan con tomate.

Pernil salat de Bodega de Funes amb formatge roquefort i pebrots "del piquillo" de Mendavia, pa amb tomàquet.

Cured Spanish ham from the cellar, Funes (Navarra) with blue cheese and piquillo peppers from Mendavia, catalan style bread with tomato.

6.50€

El Cinco

Tortilla de txistorra de Navarra, patatas y guindillas verdes en aceite con pan tomate.

Truita de xistorra de Navarra, patates i bitxos verds en oli amb pa amb tomàquet.

Spanish omelette with typical sausage from Navarra, potatoes, green chilli in oil and bread with tomato.

6.50€

El Seis

Tortilla de setas y roquefort con cebolla caramelizada y pan tomate.

Truita de bolets i roquefort amb ceba caramel·litzada i pa amb tomàquet.

Mushroms and blue cheese omelette with caramelized onion and bread with tomato.

6.50€

El Siete

Queso de rulo de cabra, fundido con anchoas, tomate natural y aceite de olivas negras.                                                                        

Formatge de rulo de cabra fos en anxoves, tomàquet natural i oli dolives negres.

Melted goat cheese with anchovies, tomatoes and black olive oil.

6.50€

El Ocho

Lomo de cerdo en adobo con queso cheddar, cebolla caramelizada y tomate natural con mayonesa de alioli.

Llom de porc en adob amb formatge cheddar, ceba caramel·litzada i tomàquet natural amb maionesa d'alioli.

Marinade pork chine with cheddar cheese, caramelized onion and tomato.

6.50€

El Nueve

Muslo de pollo deshuesado a la parrilla con panceta ahumada, lechuga iceberg y mayonesa de mostaza de Dijon.

Cuixa de pollastre desossat a la graella amb cansalada fumada, enciam iceberg i maionesa de mostassa de Dijon.

Grilled chicken leg with smoked bacon, iceberg lettuce and Dijon mustard.

7.50€

El Diez

Ternera de Girona con queso Idiazabal y pimientos del piquillo entreverados con pan tomate.

Vedella de Girona amb formatge d' Idiazabal i pebrots "del piquillo" entremesclats amb pa amb tomàquet.

Girona veal with Idiazabal cheese and "piquillo" peppers and bread with tomato.

8.90€

Olivas aliñadas.

Olives amanides.

Seasoned olives

3.60€

Pimientos de Padrón

Pebrots de Padró

Spicy Peppers

5.00€

Txistorritas de Navarra.

Txistorres de Navarra.

Typical sausage of Navarra.

5.00€

Croquetas de jamón (4 unidades)

Croquetes de pernil (4 unitats)

Ham croquettes (4 units)

5.00€

Morcilla de arroz (de Burgos).

Botifarra d'arrós (de Burgos).

Rice pudding (from Burgos)

5.00€

Chorizo a la sidra.

Xorigo a la sidra.

Highly seasoned pork sausage cooked in cider.

5.00€

Butifarra de hongos oon alubias pochas.

Botifarra de bolets amb mongetes esblaimades.

Fungi sausage with haricot beans

5.50€

Setas salteadas con jamón de bodega.

Bollets saltellats amb pernil de celler.

Sauteed mushrooms with serrano ham.

5.50€

Patatas fritas (ración)

Patates fregides (ració).

French fries (portion)

3.20€

Patatas bravas

Patates braves.

Fried potatoes with spicy tomato sauce fried

4.50€

Pan

Pa.

Bread.

1.00€

Pan con tomate.

Pa amb tomáquet.

Catalan style bread with tomato.

1.60€

Ensalada mixta con garbanzos.

Amanida mixta amb cigrons.

Mixed salad with chickpeas

7.75€

Ensalada de Gula del Norte y virutas de satmón ahumado.

Amanida de Gula del nord i encenalls de salmó fumat.

Salad of Guta det Norte (sucedanio of elvers) with shaving of smoked salmon

10.60€

Jamón de Bodega de Funes (Navarra).

Pernil del Celler de Funes (Navarra).

Cured Spanish ham from the cellánFunes (Navarra).

8.90€

Queso ldiazabal D.O. con membrillo

Formatge ldiababal D.O. amb codony.

Cured ldiazabal D.O. cheese whit quince jelly.

6,50€

Espárragos de Navarra D.O. (5-7 frutos).

Espánegs de Navarra D.O. (5-7 peces).

Asparragus fron Navarra (5-7 piéces).

10.90€

Paté de la Sierra de Cameros.

Paté de la Serralada de Cameros.

Pate from Sierra de Cameros

5,50€

Matrimonio de anchoas y boquerones.

Matrimoni d' anxoves i seitons.

Amaniage of pickled and fresh anchoives.

7,50€

Aro de setas pochadas con refrito de Gulas del Norte y ajitos.

Anell de bolets ofegats amb refregit de Gules del Nord i allets.

Ring of poached mushrooms with fried Gulas del Norte and fresh garlic.

9.20€

Pastel de Puerros y langostinos con salsa de Txangurro.

Pastís de ponos i llagostins amb salsa de Txangurro.

Leek and prawn pie with crab sauce

9,10€

Pimientos del Piquillo "arrastraus' y aceite dauro de L' Empordá.

Pebrots del "Piquillo arrastraus" i oli dauro de L'Empordá.

Roasted red peppers with olive oilfrom L' Empordá.

6,75€

Carpaccio de Bacalao Ahumado y tomate con paté de olivas negras.

Carpaccio de Bacallá Fumat itomáquet amb paté d'olives negres.

Carpaccio of smoked codfish and tomato with pate of black olive

8,85€

Sajteado de hongos y langostinos con ajo y perejil.

Saltejat de Bolets i llagostins amb all ijulivert.

Mushrooms and prawns with garlic and parsley saufe.

11,70€

Sartén "Taberna Vasca" (hueúos fritos, picadillo de Sistorra y patata panadera)

Paella "Taberna Vasca" (ous ferrats, trinxat de txistorra i patata fornera).

Typical Basque dish with fried eggs, potatoes and susage served in the pan.

8.25€

Sartén de verduras con huevos escalfados.

Paella de verdures amb ous escalfats.

Vegetable and poached eggs pan.

9.30€

Sartén de Fritada de tomate naturalcon huevos estrellado

Paella de Fregit de tomáquet naturalamb ous estrellats.

Fry pan of natural tomatoes with eggs.

8.25€

Huevos fritos con jamón.

Ous ferrats amb pernil.

Jamon Senano served with fried eggs.

6,75€

Huevos fritos con txistorra.

Ous ferrats amb txistorra.

Txistorra sausage with fried egg

6,50€

Huevos fritos con sardinas picantonas

Ous ferrats amb sardines picantonas

Fried eggs with sardines "picantonas" (spicy)

6,50€

Huevos Fritos con gulas y tiras de pimiento del piquillo. 

Ous ferrats amb gules itires de pebrot del piquillo.

Fried eggs with Elverc and piquillo peppers.

9,30€

Revuelto de ajos tiernos y jamón.

Remenat d'alls tendres i pernil.

Scrambled eggs wíth young garlics and ham.

7,60€

Revuelto de'pimientos del piquillo.

Remenat de pebrots "del piquillo".

Scrambled eggs with "Piquillo" peppers.

7,00€

Revuelto de hongos (boletus edulis).                                                                                 

Remenat de bolets (boletus edulis).                                                                     

Scrambled eggs with mushroom (boletus edulis)

9.30€

Cardos de Navarra con almendras y jamoncito.

Cards de Navarra amb ametlles i pernilet.

"Cardos" (kind of thistle) from Navarra with almonds and ham.

8,15€

Borrajas con ajitos y jamón.

Borratges amb allets i pernil.

"Borrajas" (typicalvegetable from Navana) with fried garlic and ham.

8,15€

Menestra de Verduras.

Menestra de Verdures.

Stewed Vegetables.

8.15€

Corazones de alcachofitas de Mendavia con guisantes, espárragos y jamón

Cors de caxofes de Mendavia amb pésols, espárregs i pernil.

Mendavian artichokes cores with peas, asparragus and ham

12,30€

Alubias pochas de Navarra.

Mongetes pochas de Navarra.

Navarra style beans

8,75€

Habitas txikis (pequeñitas) con panceta ahumada.

Favetes petites amb cansalada fumada.

Broad beans "txikis" with streaky bawn

9.90€

La Gula del Norte al ajillo con guindillas.

La Gula del nord a I'allet i guindilles.

Deep fried Gula del Norte with gartie and "guinülla" (small and hot peppers)

8,25€

Pimientos rellenos de txipirón en su tinta.

Pebrots farcits de txipiró en la seva tinta.

Peppers stuffed with baby squid eoalced in its ink.

8.90€

Pimientos rellenos de bacalao 

Pebrots farcits de bacallá

Peppers stuffed with co

8.90€

Sardinas a la parrilla con aceite de ajo-perejil.

Sardines a la graella amb oli d' all ijulivert.

Grilled sardines with garlic and parsley oil.

8.25€

Bacalao "Txirimiri'.

Bacallá "Txirimiri".

"Txirimiri" Codfish

12.50€

Calamarcitos a la plancha con tomate cassé sobre cama de lechuguitas.

Calamarcets a la plancha amb tomáquet cassé damunt d'un llengol d'enciam.

Grilled Baby Squtd Wtth tomato casseon bed of small tettuces

10,50€

Alitas de pollo campero con ajitos y pimiento italiano

Aletes de pollastre de pagès amb allet i pebrot italià

Country chicken wings with garlic and italian pepper

8.90€

Codornices estofadas con patatas teja

Guatlles estofades amb patates teula

Quail stew with crisp potates

8.50€

Conejo guisado estilo mendaviés

Conill guisat a la mendavièsa

Stewed rabbit Mendavian style

9.90€

Salteado de paleta ibérica en adobo

Saltejat de “Paleta Ibèrica” en adob

Marinated pork fillet pieces

11.00€

Solomillo de cerdo ibérico y puré de manzanas

Filet de porc ibèric i puré de pomes

Iberian pork sirloin with creamed apples

14.30€

Magret de pato a la Forestière (setas y patatas)

Magret d'ànec a la Forestière (bolets i patates)

Duck magret à la Forestière (with mushrooms and potatoes)

16.50€

Entrecot de buey de tolosa con patata panadera

Entrecot de bou de tolosa amb patata tornera

Tolosa beef entrecote with "panadera" potato

16.50€

Solomillo de buey con pimientos arrastraus

Filet de bou amb pebrots arrastraus (a la graella)

Fillet of beef with peppers "arrastraus (made to the grill)

22.00€

Flan de café y salsa toffee

Flam de café i salsa toffee

Coffee creme caramel and toffee sauce

5.25€

Pudding de coco al caramelo

Pudding de coco al caramel

Coconut pudding with caramel

5.25€

Pastel vasco y coulis de fresa

Pastís basc i coulis de maduixa

Basque gateau and strawberry coulis

5.80€

Soufflé de chocolate

Soufflé de xocolata

Chocolate soufflé

6.35€

Sorbete de limón y sirope de menta

Xarrup de llimona amb xarop de menta

Lemon sorbet with peppermint syrup

5.50€

Helado de turrón con chocolate caliente

Gelat de torró amb xocolata calenta

Nougat ice cream with a hot chocolate sauce

5.50€

Torrijas con azúcar y canela

“Torrijas” amb sucre i canyella

“Torrijas” (pudding made with bread, milk and sugar, fried and served hot) with sugar and cinnamon

5.40€

Matrimonio de queso de cabra e Idiazabal D.O. con membrillo

Enllaç de formatge de cabra i Idiazabal D.O. amb codony

A marriage of goat's cheese and Idiazabal D.O. Cured cheese with quince jelly

5.50€

Cuajada de oveja con miel

Quallada de ovella amb mel

Sheep's milk curd with honey

4.70€

Leche frita

Llet fregida

Fried milk

5.50€
VINOS - Vins - Wines Copa
Copa
Glass
Botella
Ampolla
Bottle
Tinto de la casa (D.O. Navarra Joven)
Negres de la casa
House red wine
1.80€ 8.00€

TINTOS CRIANZA

Viña Alcorta (D.O. Rioja) 2.40€ 10.95€
Viña Real Plata (D.O. Rioja Alave 2.60€ 11.95€
PradoRey Roble (D.O. Ribera del Duero) 2.60€ 11.95€
I Tant (D.O.Montsant - garnatxa negra) 2.80€ 13.95€
Azpilicueta (D.O. Rioja) 14.95€
Glorioso (D. O. Rioja Alavesa 14.95€

TINTOS RESERVA

Baron de Ley (D.O.Rioja Alta)      19.95€

ROSADOS - Rosats - Rose

Malón de Echaide (D.O. Navarra)       2.00€ 9.50€

BLANCOS - Blancs - White Wine

Blanco de la casa 1.80€ 8.00€
Txakolí Primo (de la casa) 2.00€ 9.50€
Baron de ley (D.O. Rioja) 2.40€ 12.50€
Viñas del Vero (D.O. Somontano) 2.40€ 12.50€
PradoRey Verdejo (D.O.Rueda) 2.40€ 12.50€
Txakoli Txomin Etxaniz (D.O. Getaria) 16.95€
CERVEZAS - Cerveses - Beers

S. Miguel (zurito) 20cl                       

S. Miguel (xixela) 20cl

S. Miguel (small glass of beer) 2Dcl

           1.50€

S. Miguel (caña) 33cl

S. Miguel (canya) 33cl

S. Miguel (pint of beer) 33cl

2.20€

S. Miguel (jarra) 50cl

S. Miguel (gerra) 50cl

S. Miguel (Pitcher of beer) 50cl

3.60€

S. Miguel 0'0 sin alcohol 20cl

S. Miguel 0'0 sense alcohol 20cl

S. Miguel 0'0 non-alcoholic beer 20c

1.50€

S. Miguel 0'0 sin alcohol 33cl

S. Miguel 0'0 sense alcohol 33cl

S. Miguel 0'0 non-alcoholic beer 33c

2.20€

Selecta (tostada de S. Miguel) 35cl

Selecta (torrada de S. Miguel) 35cl

Selecta (Extra S. Miguel) 35cl

3.30€

Grimbergen (negra-Belgica) 35cl

Grimbergen (negra-Belgica) 35cl

Grimbergen (stout-Belgium) 35cl

3.70€

Calsberg (caña) 40cl

Calsberg (canya) 40cl

Calsberg (pint of beer) 40cl

3.00€

SIDRAS - Sidres - Cider
Saizar (Usurbil) de Barril 1.70€
Altzueta (Hernani) 6.15€

CAVA Copa
Copa
Glass
Botella
Ampolla
Bottle
Mainegra extra brut (0.0. Mendavia-Navarra) 2.50€ 11.95€
Joan Ferrer Bigorra "Rosado Trepat" 2.70€ 13.50€
Agusti Torelló brut reserva (D.0. Penedès) 18.50€
Castillo de Perelada Stars "Brut Nature" (D.O. Penedes) 15.50€

Agua Font Vella 33cl

Aigua Font Vella 33c1

Water Font Vella 33cl

1.40€

Agua Vichy Catalan 25cl

Aigua Vichy Catalan 25cl

Water Vichy Gatalan 25cl

1.60€

Zumo (Piña, Melocotón, Naranja)

Suc (pinya,préssec, taronja)

Juice (pineapple, peach, orange)

2.00€

Refrescos (Coca cola, Schweppes, Sprite, Nestea)

Refrescs (Coca cola, Schweppes, Sprite, Nestea)

Soft drink (Coca cola, Schweppes, Sprite, Nestea

2.00€

Tinto de verano (vino tinto con limón)

Negre d'estiu (vi negre amb llimona)

"Tinto de verano" (red wine with lemon)

2.80€

Kalimotxo (vino tinto con Coca cola)

Kalimotxo (vi negre amb coca cola)

"Kalimotxo" (red wine with Coke)

2.80€

Clara (cerveza con limón)

Clara (cervesa amb llimona)

"Clara" (beer with lemon)

2.20€

Sangría (copa) 33cl

Sangría (copa) 33cl

Sangria (glass) 33cl

3.50€

Jarra de Sangria 1l.

Gerra de Sangria 1 1l.

Pilcher of Sangrfa 1 1l.

13.00€

Mojito Ron Cacique Moreno

Mojito Ron Cacique Moreno

Mojito Rum Cacique Moreno

4.00€

La Unus

Hamburguesa, lechuga, tomate y cebolla caramelizada (hamburguesa completa).

Hamburguesa, enciam, tomàquet i ceba carmelitzada (hamburguesa complerta).

Hamburger, lettuce, tomatoe and caramelized onion (complete hamburger).

5.25€

La Duo

Hamburguesa completa con queso Cheddar.

Hamburguesa complerta amb formatge Cheddar.

Complete hamburguer with cheddar's cheese.

5.50€

La Tres

Hamburguesa completa, con queso Cheddar, bacon y mayonesa.

Hamburguesa complerta, amb formatge Cheddar, bacó i maionesa.

Complete hamburguer with cheddar's cheese, bacon and mayonnaise.

6.10€

La Quattuor

Hamburguesa completa con queso de cabra, girgolas y mayonesa.

Hamburguesa complerta amb formatge de cabra, girgoles i maionesa.

Complete hamburguer with goat's cheese, mushrooms and mayonnaise.

6.60€

La Quinque

Hamburguesa completa, con queso Cheddar, bacon y huevo frito.

Hamburguesa completa. amb formatge Cheddar, bacó i ou ferrat.

Complete hamburguer with cheddar's cheese, bacon and freid egg.

6.90€

La Sex

Hamburguesa doble completa, con queso Cheddar, bacon y huevo frito.

Hamburguesa doble completa. amb formatge Cheddar, bacó i ou ferrat.

Double Complete hamburguer with cheddar's cheese, bacon and freid egg.

9.30€

La Septem

Hamburguesa completa con pimientos del piquillo "arrastraus", berenjena y salsa Txirimiri.

Hamburguesa complerta amb pebrots piquillo "arratraus", alberginia i salsa Txirimiri.

Complete Hamburguer with piquillos peppers "arrastraus" eggplant and Txirimiri sauce

7.50€

La Octo

Hamburguesa completa con pimientos italianos, huevo frito y jamón de bodega.

Hamburguesa complerta amb prebots italians, ou ferrat i pernill salat.

Complete hamburguer with italian peppers, freid egg and cured jam.

7.50€

La Novem

Hamburguesa completa con jamón york, queso de cabra, pepinillo en vinagre y salsa Txirimiri.

Hamburguesa complerta amb pernil dolç, formatge de cabra, cogombrets en vinagre i salsa Txirimiri.

Complete Hamburger with boiled jam, goat´s cheese, gherkin in vinegar and Txirimiri sauce.

7.50€

La Decum

Hamburguesa completa con micuit de Foie y puré de manzana.

Hamburguesa complerta amb micuit de Foie i puré de poma.

Complete hamburguer with micuit of Foie and thick apple soup

10.50€